Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Beş Altı Yaprak Ispanaklı Tavada Kahvaltılık Devrimi!

📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Beş Altı Yaprak Ispanaklı Tavada Kahvaltılık Devrimi!

Name: Beş Altı Yaprak Ispanaklı Tavada Kahvaltılık Devrimi!
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6.5 yaprak ıspanak (doğranmış); 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 adet yumurta; Pişirme için ek sıvı yağ veya tereyağı; 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı süt; 1.5 su bardağı un; İsteğe bağlı pul biber, karabiber; 0.5 su bardağı mısır unu; 1.5 çay kaşığı kabartma tozu

⏱️ Hazırlama: 5 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

25g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

(doğranmış)

6.5 yaprak ıspanak

sıvı yağ

1 çay bardağı

yumurta

2 adet

Pişirme için ek sıvı yağ veya tereyağı

rendelenmiş kaşar peyniri

1 çay bardağı

tuz

1 tatlı kaşığı

süt

1 su bardağı

1.5 su bardağı

İsteğe bağlı pul biber, karabiber

mısır unu

0.5 su bardağı

kabartma tozu

1.5 çay kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Tavanın kapağını kapalı tutarak pişirirseniz içi daha iyi çeker ve daha güzel kabarır.</li><li>Mısır unu tarife ekstra bir çıtırlık katacaktır; tavanızı yağlarken tabanına az miktarda mısır unu serpiştirerek bu çıtırlığı artırabilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Güzelce yıkadığınız 6-7 yaprak ıspanağı ince ince doğrayın.

2. Sıvı Karışım

Yumurta, sıvı yağ, süt ve tuzu bir kapta çırpın.

3. Un Ekleme

Bu karışıma normal un, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın.

4. Harcı Birleştirme

Rendelenmiş kaşar peynirini ve doğranmış ıspanakları hamura ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak baharatları da ekleyin.

5. Tavayı Hazırlama

Karışımı kenara alın; kullanacağınız tavanın her tarafını 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile iyice yağlayın.

6. Tavaya Aktarma

Hazırladığınız hamuru tavaya döküp güzelce düzeltin.

7. Pişirme

Kısık ateşte, tavayı hafifçe sağa sola çevirerek ara sıra pişirin ve yüzeyinin kabuk bağlamasını bekleyin.

8. Çevirme

Kenarları spatula ile kurtarın; altını kontrol edip kızarınca bir servis tabağı yardımıyla ters çevirin. Yapışmaması için üstünü tekrar yağlayıp fırçayla sürün.