🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Beş Dakikada Hazır, İçi Yumuşacık Poğaça Tarifi
Beş Dakikada Hazır, İçi Yumuşacık Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Beş Dakikada Hazır, İçi Yumuşacık Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 5 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
295 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
toz şeker
1 tatlı kaşığı
dereotu
1 tutam
(oda sıcaklığında)
125 gram tereyağı
tozu
2 paket kabartma
un
3.5 su bardağı
tuz
1 tatlı kaşığı
(akı içine, sarısı üzerine)
1 adet yumurta
mısır unu
1 su bardağı
ayçiçek yağı
0.5 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
peyniri veya beyaz peynir (iç harcı için)
150 gram kaşar
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Dereotunu hamura eklemeden önce kağıt havluyla iyice kurulayın; nemli kalması hamurun un dengesini bozabilir.</li><li>Poğaçaların daha kıyır kıyır olması için malzemelerin mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sıvı Karışım

Oda sıcaklığındaki tereyağını, ayçiçek yağını, yoğurdu ve yumurta akını karıştırma kabında birleştirip iyice çırpın.

2. Yeşillik ve Baharat

Bu karışıma tuz, toz şeker ve dereotunu ekleyip homojen hale getirin.

3. Kuru Malzemeler

Mısır unu ve iki paket kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

4. Hamur Yoğurma

Kontrollü olarak 3,5 su bardağı un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

5. Şekillendirme

Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alıp yuvarlayın.

6. İç Harç Ekleme

Bezelerin ortasını açıp iç harcı (kaşar/beyaz peynir vb.) koyun, kapatıp tekrar yuvarlayarak tepsiye yerleştirin.

7. Üzerini Süsleme

Yumurta sarısını çırpıp poğaçaların üzerine sürün ve kavrulmuş simit susamına bulayarak süsleyin.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler

Beş Dakikada Hazır, İçi Yumuşacık Poğaça Tarifi Tarifi - Nasıl Yapılır? | YEMEK SAATİ | YEMEK SAATİ