✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Makarna & Pilav Tarifleri/Beşamel Soslu Bol Kaşarlı Efsane Fırın Makarna Tarifi
Beşamel Soslu Bol Kaşarlı Efsane Fırın Makarna Tarifi
📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Beşamel Soslu Bol Kaşarlı Efsane Fırın Makarna Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
480 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
22g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Süt
4 su bardağı
Su
1.8 litre Sıcak
ve Beyaz Biber
1 tutam Karabiber
Makarna
500 gr Fırın
Tuz
1.5 tatlı kaşığı
Peyniri
375 gr Kaşar
Muskat
1 tutam
Tereyağı
2 yemek kaşığı
Un
3 yemek kaşığı
Sıvı Yağ
0.5 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Beşamel sosun pürüzsüz olması için soğuk sütü eklerken bir yandan çırpma teliyle hızlıca karıştırmaya özen gösterin.</li><li>Makarnayı fırında da pişmeye devam edeceğini düşünerek çok fazla haşlamayın
  • hafif dişe dokunur (al dente) kıvamda bırakın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Haşlama

Tencereye sıcak su koyun, kaynatın, tuzunu ekleyin ve makarnaları suya bırakıp haşlayın.

2. Sos Hazırlığı

Başka bir tencerede tereyağını eritin, sıvı yağı ekleyip ısıtın.

3. Un Kavurma

Tencereye 3 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

4. Süt Ekleme

Unun üzerine sütü yavaşça ilave ederek karıştırın ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

5. Baharatlandırma

Sos koyulaşmaya başlayınca tuz, karabiber, beyaz biber ve muskatı ekleyip tadını ayarlayın.

6. Peynir İlavesi

Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını sosun içine atıp karıştırın.

7. Birleştirme

Haşlanan makarnayı hazırladığınız beşamel sosun içine ekleyip iyice karıştırın.

8. Borcama Aktarma

Karışımı fırına dayanıklı borcama alın. Üzerine kalan kaşar peynirini bolca serpin.

9. Fırınlama

Önceden 190 derece ısıtılmış fırında, üzeri kızarıp kaşar eriyinceye kadar pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler