🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Biberli Ekmek Tarifi
Biberli Ekmek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Biberli Ekmek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
zeytinyağı
0.3 çay bardağı
kuru maya
1 yemek kaşığı
toz şeker
1 yemek kaşığı
soğan
1 adet
nane
1 çay kaşığı
tuz
0.5 yemek kaşığı
peynir
150 gram beyaz
ılık su
1 su bardağı
biber salçası
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
0.5 su bardağı
süt
0.8 su bardağı
kavrulmuş susam
2 yemek kaşığı
maydanoz
1 tutam
çörek otu
2 yemek kaşığı
un
5.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Soğanların suyunu mutlaka sıkın; aksi takdirde hamurunuzun üzerine sürdüğünüz sos fırında sulanabilir ve ekmeğin dokusunu bozar.</li><li>Hamuru yoğururken unun markasına göre kıvam değişebilir
  • bu yüzden unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir doku elde edin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Maya Hazırlığı

Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 15 dakika aktifleşmesi için bekletin.

2. Hamur Yoğurma

Süt, sıvı yağ, tuz ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve mayalanmaya bırakın.

3. Sos Hazırlığı

Soğan, salça, zeytinyağı, baharatlar, susam ve çörek otunu bir kapta karıştırın.

4. İç Harç Birleştirme

Hazırladığınız sosa ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu ekleyerek harmanlayın.

5. Şekillendirme

Mayalanan hamurdan bezeler alıp tepsiye dizin, üzerlerine hazırladığınız sosu yayarak bastırın.

6. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler