✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Bitter Bademli Kek
Bitter Bademli Kek
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Bitter Bademli Kek

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
tozu
1 paket kabartma
şeker (ekstra karışım için)
170 gram granül
yumurta (oda sıcaklığında)
4 adet büyük
margarin (yağlama için)
1 yemek kaşığı
(ekstra karışım için)
2 adet yumurta
badem
150 gr
su
1 su bardağı
şeker
170 gram granül
cevizi
100 gr hindistan
vanilin
1 paket
su
100 ml sıcak
(1.5 su bardağı)
210 gram un
yağ
170 ml sıvı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kek harcına sıcak su ekledikten sonra yumurtaların sönmemesi için mikser yerine spatula ile alttan üste doğru dairesel hareketlerle karıştırın.</li><li>Üzerindeki bademli kaplamanın çıtır çıtır olması için fırın sıcaklığını ikinci aşamada mutlaka 200 dereceye yükseltin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Yumurtaları Çırpma

Oda sıcaklığındaki 4 yumurtayı karıştırma kabına alıp, üzerine 170 gram granül şekeri ekleyerek mikserle köpürene kadar çırpın.

2. Sıcak Su Ekleme

Karışım hacim kazanıp rengi açılınca önceden kaynatılıp dinlendirilmiş sıcak suyu yavaşça ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın.

3. Kuru Malzemeleri Karıştırma

Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıcı ile karıştırın.

4. İlk Pişirme

Hazırlanan hamuru margarinle yağlanmış büyük cam tepsiye eşit şekilde yayın ve önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 17 dakika pişirin.

5. Üst Karışımı Hazırlama

Kek fırındayken ayrı bir kapta 2 yumurta, 170 gr şeker, 1 bardak su, sıvı yağ, hindistan cevizi ve bademi ekleyip iyice çırpın.

6. İkinci Pişirme

Fırından çıkan kekin üzerine hazırladığınız bademli karışımı eşit şekilde dökün. Fırın sıcaklığını 200 dereceye çıkarıp 17-18 dakika daha pişirin.

7. Dilimleme ve Servis

Fırından çıkan keki oda sıcaklığında tamamen soğuttuktan sonra kare veya uzun şeritler halinde dilimleyerek servis yapın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler