Bolu'nun Gizli Lezzeti: Tadına Doyulmaz Keşli Erişte Tarifi

Name: Bolu'nun Gizli Lezzeti: Tadına Doyulmaz Keşli Erişte Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay bardağı Ceviz içi (doğranmış veya rondodan geçirilmiş); 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Pul biber; 500 g Erişte (ev yapımı); 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 kase Keş peyniri (rendelenmiş)

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

450 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

65g

Günlük ihtiyacın %24'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Tereyağı

2 yemek kaşığı

Ceviz içi (doğranmış veya rondodan geçirilmiş)

1 çay bardağı

Tuz

1 tatlı kaşığı

Karabiber

1 çay kaşığı

Pul biber

1 çay kaşığı

(ev yapımı)

500 g Erişte

Sıvı yağ

1 yemek kaşığı

peyniri (rendelenmiş)

1 kase Keş

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Keş peyniri kendiliğinden oldukça tuzlu bir yapıya sahip olduğu için
erişteyi haşlarken ekleyeceğiniz tuz miktarını normalden daha az tutmaya özen gösterin.</li><li>Eriştelerin birbirine yapışmaması ve sosu daha iyi çekmesi için haşlama suyuna eklediğiniz sıvı yağı ihmal etmeyin ve erişteleri çok fazla ezmeden "al dente" kıvamda haşlayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook