🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Borcam Dolusu EN KOLAY ve Lezzetli Tatlı Tarifi!
Borcam Dolusu EN KOLAY ve Lezzetli Tatlı Tarifi!
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Borcam Dolusu EN KOLAY ve Lezzetli Tatlı Tarifi!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
nişasta (kreması için)
3 yemek kaşığı
süt (sos için)
2 su bardağı
kakao
3 yemek kaşığı
kakao (sos için)
1 yemek kaşığı
krema
200 ml sıvı
yumurta
4 adet
çikolata parçaları (isteğe bağlı)
1 kase sütlü
un
3 su bardağı
toz şeker (kreması için)
1 su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
toz şeker (kek için)
1 su bardağı
süt (kek için)
1 su bardağı
vanilin
1 paket şekerli
toz şeker (sos için)
3 yemek kaşığı
(kreması için)
1 litre süt
tozu
1 paket kabartma
un (kreması için)
3 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kekin sosu daha iyi çekmesi için fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının geçmesini bekleyin ve kürdanla sık delikler açın.</li><li>Kremayı kekin üzerine yaymadan önce tamamen soğumasını bekleyin
  • böylece krema formunu korur ve pürüzsüz bir görüntü elde edersiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Hamuru Hazırlama

Oda sıcaklığındaki 4 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleme

Beyazlayan karışıma bir su bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı süt ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleme

İçine 3 yemek kaşığı kakao, bir paket şekerli vanilin, bir paket kabartma tozu ve un ekleyerek çırpın.

4. Kıvam Kontrolü

Hamur kıvamını kontrol ederek kek harcını hazır hale getirin.

5. Pişirme

Kek hamurunu yağlanmış borcama dökün ve 190 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

6. Krema Hazırlama

Ayrı bir tencerede un, nişasta ve toz şekeri süt ile kaynatıp koyulaşana kadar pişirin ve vanilin ekleyin.

7. Sos Hazırlama

Başka bir tavada toz şeker ve kakaoyu sütle karıştırıp sosu kaynamaya bırakın.

8. Soslama

Kek fırından çıkıp soğuduktan sonra kürdanla delikler açın ve hazırlanan sosu kekin üzerine dökün.

9. Krema Yayma

Soğuyan kremaya sıvı krema ekleyip çırpın ve kekin üzerine yayın.

10. Dinlendirme ve Servis

Tatlıyı buzdolabında en az bir saat dinlendirin, üzerini süsleyip servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler