🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Borcam Dolusu Enfes Kabaran Kek
Borcam Dolusu Enfes Kabaran Kek
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Borcam Dolusu Enfes Kabaran Kek

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
42g
Günlük ihtiyacın %15'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
Üzeri için susam
şeker
1 su bardağı
süt
1 su bardağı
büyüklükteki yumurta
4 adet orta
tozu
1 paket kabartma
un
3 su bardağı
Limon, portakal veya mandalina kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1 adet
vanilin
1 paket şekerli
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yumurtaların ve sütün oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.</li><li>Unu ekledikten sonra kek hamurunu fazla söndürmeden spatula ile nazikçe karıştırmaya özen gösterin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Çırpma

Karıştırma kabına 4 yumurta ve 1 su bardağı şekeri alıp mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Sıvıların Eklenmesi

Kremamsı kıvam alınca sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeler

Kabartma tozu, vanilin ve ilk etapta 2 su bardağı un ekleyip çırpın.

4. Unun Tamamlanması

Geri kalan unu yavaş yavaş ekleyerek toplamda 3 su bardağı un ile ideal kek kıvamını elde edin.

5. Aroma

İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesini ekleyip son kez karıştırın.

6. Borcama Dökme

Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayın ve hamuru eşit şekilde dökün.

7. Süsleme

Kekin üst kısmına susam veya tercih ettiğiniz malzemeleri serpiştirin.

8. Pişirme

Önceden ısınmış 190 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin.

9. Servis

Fırından çıkan keki dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler