Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Borcam Dolusu Hazırlanır, Lezzet Patlaması Yaşanan İncirli Cevizli Tatlı Tarifi

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Borcam Dolusu Hazırlanır, Lezzet Patlaması Yaşanan İncirli Cevizli Tatlı Tarifi

Name: Borcam Dolusu Hazırlanır, Lezzet Patlaması Yaşanan İncirli Cevizli Tatlı Tarifi
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 litre soğuk süt (Krema için); 1 paket şekerli vanilya (Krema için); 1 çay bardağı sıvı yağ (Kek için); 1 su bardağı toz şeker (Krema için); 2.5 su bardağı un (Kek için); 5 adet orta büyüklükte yumurta (Kek için); 3 yemek kaşığı nişasta (Krema için); 1 çay bardağı süt (Kek için); 1 su bardağı küp doğranmış incir; 1.5 su bardağı toz şeker (Kek için); 4 yemek kaşığı un (Krema için); 1 avuç Antep fıstığı (üzeri için); 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz; 1 paket şekerli vanilin (Kek için); 1 paket kabartma tozu (Kek için)

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

350 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

12g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik

süt (Krema için)

1 litre soğuk

vanilya (Krema için)

1 paket şekerli

sıvı yağ (Kek için)

1 çay bardağı

toz şeker (Krema için)

1 su bardağı

un (Kek için)

2.5 su bardağı

büyüklükte yumurta (Kek için)

5 adet orta

nişasta (Krema için)

3 yemek kaşığı

süt (Kek için)

1 çay bardağı

küp doğranmış incir

1 su bardağı

toz şeker (Kek için)

1.5 su bardağı

un (Krema için)

4 yemek kaşığı

fıstığı (üzeri için)

1 avuç Antep

ince çekilmiş ceviz

1 su bardağı

vanilin (Kek için)

1 paket şekerli

tozu (Kek için)

1 paket kabartma

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>İncirleri kek harcına eklemeden önce sıcak suda bekletip iyice kurulamak
kekin içinde dibe çökmelerini engeller ve yumuşak kalmalarını sağlar.</li><li>Kekin üzerine kremayı yaymadan önce kekin tamamen soğuduğundan emin olun
aksi takdirde krema eriyip akabilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kremayı Hazırlama

Toz şeker, un ve nişastayı karıştırın. İçine 1 litre soğuk süt ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvam alınca kısık ateşte bir dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapatıp vanilya ekleyin, karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.

2. Kek Hamurunu Hazırlama

Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. İçine sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpın. Kuru malzemeleri (vanilin, kabartma tozu, un) eleyerek ekleyin ve en düşük devirde karıştırın.