🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Borcam Dolusu Kokostar Pasta
Borcam Dolusu Kokostar Pasta
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Borcam Dolusu Kokostar Pasta

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Antep fıstığı tozu
vanilin
1 paket Şekerli
çikolatalı sos
1 paket Beyaz
Kakao
3 yemek kaşığı
Soğuk süt (Krem şanti için)
1 su bardağı
toz krem şanti
1 paket Sade
Toz şeker (Sos için)
3.5 yemek kaşığı
Yumurta
4 adet
Toz şeker
1 su bardağı
Kahvaltılık çikolata
1 tatlı kaşığı
Hindistan cevizi
1 su bardağı
Nişasta
2 yemek kaşığı
Süt (Keki ıslatmak için)
1 su bardağı
Süt
1 çay bardağı
Kakao (Sos için)
2 yemek kaşığı
Sıvı yağ
1 çay bardağı
süt (Sos için)
500 ml Soğuk
Tereyağı (Sos için)
1 tatlı kaşığı
Un
2.5 su bardağı
tozu
1 paket Kabartma
Tereyağı (Borcam için)
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kekin süngerimsi bir dokuda olması için yumurta ve şekeri en az 5 dakika
  • karışım beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpın.</li><li>Çikolata sosunun üzerinde kabuk tutmaması için
  • sosu ocaktan aldıktan sonra ara ara karıştırarak soğutun veya üzerine değecek şekilde streç film kapatın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Hamuru Hazırlığı

Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp köpük olana kadar çırpın, ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.

2. Kuru Malzemeler Ekleme

Kakao, vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

3. Pişirme

Hazırlanan hamuru yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.

4. Çikolata Sosu Yapımı

Şeker, nişasta, kakao ve sütü tencerede koyulaşana kadar pişirin; ocaktan alınca tereyağı ve çikolatayı ekleyip eritin.

5. Krem Şanti Hazırlığı

Krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve Hindistan cevizini ekleyerek karıştırın.

6. Pasta Birleştirme

Fırından çıkan ılımış kekin üzerine sütü gezdirin, ardından hazırladığınız krem şantiyi eşit şekilde yayın.

7. Son Dokunuşlar

Krem şantinin üzerine çikolata sosunu döküp düzeltin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

8. Servis ve Süsleme

Dilimlediğiniz pastayı beyaz çikolatalı sos ve Antep fıstığı tozu ile süsleyerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler