Borcamda Günün En Pratik Pasta Tarifi

1. Pandispanya Hazırlığı

3 orta boy yumurtayı ve toz şekeri karıştırma kabına alıp bembeyaz köpük oluncaya kadar mikserle yüksek devirde çırpın.

2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Çeyrek çay bardağı sıcak suyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave ederek spatula yardımıyla söndürmeden nazikçe karıştırın.

3. Pişirme

Hazırladığınız pandispanya harcını yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin.

4. Kekin Islatılması

Fırından çıkıp oda sıcaklığına gelen pandispanyanın üzerine 2 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı toz şeker karışımını gezdirerek dökün.

5. Kremanın Pişirilmesi

Krema malzemeleri olan süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin, ardından soğumaya bırakın.

6. Kremanın Çırpılması

Soğuyan kremanın içine hazır krem şanti tozunu ekleyin ve pürüzsüz kıvam alana kadar mikserle çırpın.

7. Birleştirme ve Süsleme

Sütle ıslatılmış pandispanyanın üzerine hazırladığınız kremayı eşit şekilde yayıp, en üste soğutulmuş çikolata sosunu dökerek servis edin.