✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Brokoli Salatası
Brokoli Salatası
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Brokoli Salatası

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
220 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Yarım limonun suyu
hardal
1 yemek kaşığı
mayonez
2 yemek kaşığı
boy havuç
2 adet büyük
tuz
1 tatlı kaşığı
nohut (haşlanmış veya konserve)
1 su bardağı
brokoli
500 gram
(rendelenmiş)
1 diş sarımsak
maydanoz
1 tutam
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
soğan
6.5 adet taze
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Brokolilerin canlı yeşil rengini koruması ve çiğ kokusunu atması için sirkeli ve karbonatlı suda beklettikten sonra bol soğuk sudan geçirdiğinizden emin olun.</li><li>Sosun lezzetini artırmak için hardal ve zeytinyağını iyice emülsiyon haline getirene kadar çırpın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık ve Temizlik

Brokoliyi küçük dallarına ayırın, karbonatlı ve sirkeli suda bekletip yıkayın. Sap kısımlarını da değerlendirecek şekilde hazırlayın.

2. Havuçları Soteleme

Havuçları soyun, tavaya aldığınız az miktarda zeytinyağında 6-7 dakika kadar soteleyin.

3. Nohutları Hazırlama

Dondurulmuş veya konserve nohutları çözdürün ve hazırlayın.

4. Yeşillikleri Doğrama

Maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın. Brokolileri küçük parçalar haline getirin.

5. Sosu Hazırlama

Ezilmiş sarımsak, tuz, limon suyu, zeytinyağı, mayonez ve hardal sosunu pürüzsüz olana kadar çırpın.

6. Malzemeleri Birleştirme

Yeşillikleri, brokolileri, nohutları ve sote havuçları büyük bir kapta buluşturun.

7. Soslama

Hazırladığınız özel sosu salatanın üzerine gezdirin ve malzemelerin her noktasına nüfuz etmesi için nazikçe karıştırın.

8. Dinlendirme

Lezzetlerin birbirine geçmesi için salatayı servis öncesinde en az yarım saat dinlendirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler