Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Browni Tadında Islak Kurabiye

📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Browni Tadında Islak Kurabiye

Name: Browni Tadında Islak Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 75 gram tereyağ veya margarin; 1 paket kabartma tozu; 3.5 damla limon suyu (şerbeti için); 1 paket vanilya; Yarım su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı şeker (şerbeti için); 1 adet yumurta; 1 su bardağı su (şerbeti için); Yarım su bardağı şeker (hamuru için); 2 su bardağı un; 3 yemek kaşığı kakao; 1 su bardağından iki parmak eksik süt veya su (hamuru için)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

42g

Günlük ihtiyacın %15'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

veya margarin

75 gram tereyağ

tozu

1 paket kabartma

suyu (şerbeti için)

3.5 damla limon

vanilya

1 paket

Yarım su bardağı sıvı yağ

şeker (şerbeti için)

1 su bardağı

yumurta

1 adet

su (şerbeti için)

1 su bardağı

Yarım su bardağı şeker (hamuru için)

2 su bardağı

kakao

3 yemek kaşığı

iki parmak eksik süt veya su (hamuru için)

1 su bardağından

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiyelerin şerbeti tamamen çekmesi ve hamurlaşmaması için kurabiyelerin ilk sıcağının çıkmış (ılık) ve şerbetin tamamen soğuk olması gerekir.</li><li>Unu kontrollü ve eleyerek ekleyin; ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde etmek kurabiyenin ağızda dağılmasını sağlayacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması

Orta boy tencerede 1 bardak şeker ve 1 bardak suyu karıştırıp kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon ekleyip hafifçe karıştırarak ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Hamurun Yoğrulması

Geniş bir karıştırma kabında yarım su bardağı şeker, sıvı, yumurta, sıvı yağ ve kakaoyu karıştırın. Kabartma tozu, vanilya ve eritilmiş tereyağını da ilave edin.