Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Bursa Usulü Efsane Cantık Pidesi Tarifi!

📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Bursa Usulü Efsane Cantık Pidesi Tarifi!

Name: Bursa Usulü Efsane Cantık Pidesi Tarifi!
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 paket maya; 1 adet Çarliston biberi; 200 gram kıyma (orta yağlı); 1 adet yumurta (akı ve sarısı); 1 tatlı kaşığı şeker; 1 adet orta boy domates; 1 bardak ılık su; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 bardak un; Yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 adet orta boy soğan; 1 adet kapya biberi

⏱️ Hazırlama: 45 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

380 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

12g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

maya

1 paket

biberi

1 adet Çarliston

(orta yağlı)

200 gram kıyma

(akı ve sarısı)

1 adet yumurta

şeker

1 tatlı kaşığı

boy domates

1 adet orta

1 bardak ılık

tuz

1 tatlı kaşığı

3 bardak

Yarım çay bardağı sıvı yağ

boy soğan

1 adet orta

biberi

1 adet kapya

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamuru mümkün olduğunca ince açmaya özen gösterin ki iç harcın tadı ön planda olsun.</li><li>Kıymalı harcın sulanmaması için robottan çektiğiniz soğanların suyunu mutlaka iyice sıkın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. İç Harcı Hazırlama

Kıymayı, robottan geçirilip suyu sıkılmış soğan, domates, kapya biber ve çekirdekleri temizlenmiş Çarliston biberi ile karıştırın. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip baharatlarla (pul biber, karabiber, kimyon, tuz) tatlandırıp harmanlayın.