✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Buzluktaki Vişneler Hayata Dönüşüyor: Ev Yapımı Reçel Tarifi
Buzluktaki Vişneler Hayata Dönüşüyor: Ev Yapımı Reçel Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Buzluktaki Vişneler Hayata Dönüşüyor: Ev Yapımı Reçel Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
30g
Günlük ihtiyacın %11'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 20 Kişilik
şeker
4 su bardağı
çıkan vişne (veya taze vişne)
1 kg buzluktan
tuzu veya yarım limon suyu
3.5 adet limon
tereyağı
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Reçelin kıvamını test etmek için porselen bir tabağı önceden dondurucuya koyun; üzerine damlattığınız sıcak reçel yayılmadan kalıyorsa kıvamı tam demektir.</li><li>Reçeli kaynatırken metal kaşık yerine tahta kaşık kullanmak
  • reçelin sulanmasını önler ve daha uzun ömürlü olmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Vişneleri Hazırlama

Buzluktan çıkan vişneleri tencereye alın.

2. Şekerleme

Üzerine 4 su bardağı şeker ekleyip kapağını kapatın ve şekerin eriyip sulanması için yaklaşık 24 saat bekletin.

3. İlk Kaynatma

Ertesi gün tencereyi ocağa alın, altını açıp kaynamasını bekleyin.

4. Köpük Önleme

Kaynama esnasında oluşacak köpüğü engellemek için tencereye 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin.

5. Pişirme

Reçeli orta ateşte yaklaşık 35-40 dakika kadar kaynatın.

6. Limon Ekleme

Ocaktan almadan 5-6 dakika önce limon tuzu veya limon suyu ekleyerek kıvamını sabitleyin.

7. Kıvam Kontrolü

Reçelin kıvamını parmak testi veya soğuk tabak testi ile kontrol edin.

8. Kavanozlama

Hazır olan sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara doldurun ve kavanoz ağızlarını temizce silin.

9. Vakumlama

Kapakları sıkıca kapatıp temiz bir bez üzerine ters çevirerek vakumlanması için 24 saat bekletin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler