🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kahvaltılık Tarifler/Çayınız Demlenirken Hazırlanır: Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Hamur Kızartması
Çayınız Demlenirken Hazırlanır: Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Hamur Kızartması
📍 Türk MutfağıKahvaltılık Tarifler

Çayınız Demlenirken Hazırlanır: Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Hamur Kızartması

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
45g
Günlük ihtiyacın %16'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
süt
200 ml Ilık
maya
1 paket Kuru
Un (kontrollü)
3 su bardağı
soğan
1 adet Küçük
Toz şeker
1 tatlı kaşığı
Maydanoz
5 dal
biber
1 adet Kapya
Yumurta
2 adet
Havuç
0.5 adet
soğan
3.5 dal Yeşil
Tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha koyu
  • ele yapışan bir yapıda olmalıdır; unu kontrollü ekleyerek bu kıvamı yakalayın.</li><li>Kızartma yaparken yağın yeterince sıcak olduğundan emin olun; soğuk yağ hamurun çok fazla yağ çekmesine neden olur.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Yumurtaları çırpın ve ılık sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.

2. Aktivasyon

Kuru maya, şeker ve tuzu ekleyerek mayanın aktifleşmesini sağlayın.

3. Hamur Oluşturma

Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek akışkan, pürüzsüz bir hamur elde edin.

4. Sebzeleri Ekleme

Doğranmış soğan, yeşil soğan, maydanoz, kapya biber ve havucu hamura ilave edip homojen bir şekilde karıştırın.

5. Dinlendirme

Hamuru kısa bir süre oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

6. Kızartma Hazırlığı

Derin bir tavada sıvı yağı kızdırın.

7. Pişirme

Bir kepçe yardımıyla hamurdan parçalar alıp kızgın yağa bırakın.

8. Servis

Her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kızarttığınız hamurları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler