🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Cevizli Aypare Tatlısı
Cevizli Aypare Tatlısı
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Cevizli Aypare Tatlısı

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
irmik
1 çay bardağı
tozu
1 paket kabartma
sıcaklığında tereyağı
125 gram oda
vanilya
1 paket
un
2.5 su bardağı
robotta kıyılmış ceviz
1 su bardağı
su
3 su bardağı
limon
1 dilim
pudra şekeri
1 çay bardağı
Antep fıstığı veya Hindistan cevizi (servis için)
1 yemek kaşığı
akı
1 adet yumurta
sarısı (üzeri için)
1 adet yumurta
şeker
2.5 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şerbetin tamamen soğuk
  • fırından çıkan tatlının ise ilk sıcağı geçtikten sonra sıcak olması gerekir; bu sayede tatlı şerbeti hamurlaşmadan çeker.</li><li>Hamura unu eklerken kontrollü olun; ele yapışmayan
  • yumuşak ve kolay şekil alan bir kıvam elde etmelisiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şurubun Hazırlanması

Tencerede şeker ve su kaynatılır; limon eklenip 10 dakika kaynatılıp ılımaya bırakılır.

2. Hamurun Yoğrulması

Tereyağı, yumurta akı, irmik, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve ceviz karıştırılır. Un kontrollü olarak eklenerek hamur hazırlanır.

3. Şekil Verme

Hazırlanan hamur üçe bölünür, rulo yapılarak yassılaştırılır; yarım ay şeklinde kesilir ve tepsiye dizilir.

4. Kalan Hamurlar

Kalan hamurla aynı şekiller verilerek tüm hamur bitirilir.

5. Pişirme

Hamurlar yumurta sarısı ile süslenip 180 derece fırında pişirilir.

6. Şerbetleme

Fırından çıkan tatlıya soğuk şurup, sıcak tatlının üzerine gezdirilerek dökülür.

7. Dinlendirme

Tatlının şurubu çekmesi için en az 2-3 saat dinlendirilir ve servis edilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler