🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi: En Yumuşak Lezzet Kapınızda!
Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi: En Yumuşak Lezzet Kapınızda!
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi: En Yumuşak Lezzet Kapınızda!

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 40 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
295 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
9g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
un
2.5 bardak elenmiş
limon suyu
1 yemek kaşığı
Yarım bardak ayçiçek yağı
tozu
1 paket kabartma
su
1.5 bardak klasik
muz
2 adet büyük
şeker
200 ml toz
süt
1 bardak
orta boy havuç
2 adet rendelenmiş
yumurta
4 adet
tarçın
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kekin daha iyi kabarması ve sönmemesi için fırının kapağını ilk 25 dakika boyunca kesinlikle açmayın.</li><li>Havuçları rendeledikten sonra fazla suyunu sıkarak harca ekleyin; böylece kekin içi nemli kalır ama hamurlaşmaz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şeker ve Yumurta Çırpma

Yumurtalarla toz şekeri mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz.

2. Su İlavesi

Üzerine bir buçuk bardak klasik suyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

3. Sıvıların Karıştırılması

Yarım bardak ayçiçek yağı ve 1 bardak sütü aynı kaba ekleyip kısık ateşte eritiyoruz.

4. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

İki buçuk bardak elenmiş unu, bir paket kabartma tozu, tarçını ve limon suyunu ekleyip yavaşça çırpıyoruz.

5. Havuç ve Muz İlavesi

İki adet rendelenmiş havuç ve iki büyük muzu karışıma ekleyip mikser yerine elle yavaşça karıştırıyoruz.

6. Kalıba Dökme

Kek hamurunu yağlanmış kalıba döküp, hafifçe sallayarak havasını alıyoruz.

7. Pişirme Derecesi

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında içi kürdanla kontrol edilerek temiz çıkana kadar pişiriyoruz.

8. Dinlendirme ve Servis

Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirip dilimleyerek servis ediyoruz.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler