🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Şerbetli Tatlılar/Cevizli Yöresel Hayal Kek
Cevizli Yöresel Hayal Kek
📍 Türk MutfağıŞerbetli Tatlılar

Cevizli Yöresel Hayal Kek

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Pudra şekeri
1 çay bardağı
İrmik
1 çay bardağı
(beyazı hamura, sarısı üzerine)
1 adet Yumurta
tozu
1 paket Kabartma
Vanilin
1 paket
Şerbet malzemeleri (şeker, su, limon)
yeteri kadar
Un
2.5 su bardağı
Ceviz (doğranmış)
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Şerbetin kıvam alması için kaynadıktan sonra içine birkaç damla limon suyu ekleyip kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın.</li><li>Hamurun kıvamını tutturmak için unu mutlaka kontrollü ekleyin; ele yapışmayan ama yumuşak bir doku elde etmelisiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şerbet Hazırlığı

Şeker ve suyu kaynatıp limon ekleyin, 10 dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.

2. Hamur Hazırlığı

Yumurta beyazı, irmik, pudra şekeri, vanilin, kabartma tozu ve cevizi robotta karıştırın.

3. Yoğurma

Karışıma azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

4. Şekillendirme

Hamuru üç parçaya ayırıp rulo yapın, dilimleyin ve çay bardağı kenarıyla yarım ay şekli verin.

5. Pişirme

Hazırlanan kekleri tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

6. Şerbetleme

Fırından çıkan sıcak keklerin üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve en az 3 saat dinlendirerek servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler