🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Meze & Salata Tarifleri/Çiğden Brokoliyle Hazırlanan İnanılmaz Lezzetli Salata Tarifi
Çiğden Brokoliyle Hazırlanan İnanılmaz Lezzetli Salata Tarifi
📍 Türk MutfağıMeze & Salata Tarifleri

Çiğden Brokoliyle Hazırlanan İnanılmaz Lezzetli Salata Tarifi

⏱️ Hazırlama: 35 dk🍳 Pişirme: 5 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
310 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
9g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
16g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
1/4 çay bardağı zeytinyağı (soteleme için)
haşlanmış nohut
2 su bardağı
(ezilmiş)
3 diş sarımsak
limonun suyu
1 adet küçük
boy havuç
2 adet büyük
soğan
5.5 dal yeşil
mayonez
2 yemek kaşığı
İsteğe bağlı dereotu
maydanoz
1 tutam
(çiğ)
400 gram brokoli
Damak zevkine göre tuz
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Brokolileri sirkeli suda beklettikten sonra mutlaka çok iyi kurulayın; böylece hazırladığınız sos salatanın üzerine çok daha iyi tutunacaktır.</li><li>Mayonez miktarını azaltıp yerine süzme yoğurt ekleyerek salatanızı daha hafif ve kalori dostu bir hale getirebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Temizlik

Brokoliyi çiçeklerine ayırıp sirkeli suda yarım saat bekletin.

2. Doğrama

Havuçları soyup verev olacak şekilde iri ve uzun doğrayın.

3. Soteleme

Tavaya zeytinyağını alıp havuçları 3-4 dakika soteleyin.

4. Nohut Ekleme

Havuçların üzerine nohutları ekleyip birkaç tur çevirin ve ocağı kapatıp kenara alın.

5. Sos Hazırlama

Zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve mayonezi çırparak sosu hazırlayın.

6. Yeşillikler

Yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.

7. Brokoli Hazırlığı

Suda bekleyen brokolileri süzüp ince ince doğrayın.

8. Birleştirme

Yeşillikleri, brokoliyi ve havuçlu nohut karışımını geniş bir kaba alın.

9. Soslama

Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip iyice karıştırın.

10. Dinlendirme

Salatanızı en az bir saat dinlendirdikten sonra servis edin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler