✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Makarna & Pilav Tarifleri/Ciğerli Arpa Şehriye Pilavı
Ciğerli Arpa Şehriye Pilavı
📍 Türk MutfağıMakarna & Pilav Tarifleri

Ciğerli Arpa Şehriye Pilavı

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
380 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'i
PROTEİN
20g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Tuz
1 tatlı kaşığı
Ciğeri
300 g Tavuk
Sıcak Su
3 su bardağı
Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı
Tereyağı (veya Zeytinyağı)
2 yemek kaşığı
Arpa Şehriye
2 su bardağı
Karabiber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ciğerlerin sertleşmesini önlemek için yüksek ateşte hızlıca mühürleyin ve tuzu pilava suyunu eklemeden hemen önce ilave edin.</li><li>Pilavın tane tane dökülmesi için piştikten sonra tencerenin üzerine havlu kağıt serip en az 15 dakika demlenmeye bırakın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Tavuk ciğerlerini güzelce yıkayıp sularını süzdürün ve ufak ufak doğrayın.

2. Ciğerleri Kavurma

Tencerede zeytinyağını (veya tereyağı ve sıvı yağ karışımını) ısıtın. Doğranmış ciğerleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.

3. Şehriyeleri Ekleme

Kavrulan ciğerlerin üzerine arpa şehriyelerini ekleyin ve şehriyelerin rengi hafifçe dönene kadar birlikte kavurmaya devam edin.

4. Baharatlandırma

Kavrulan karışıma tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

5. Pişirme

Şehriyeler iyice kavrulduktan sonra sıcak suyunu ilave edin, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.

6. Demleme

Pilav suyunu tamamen çekince ocağın altını kapatın ve kapağın altına havlu kağıt koyarak demlenmeye bırakın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler