Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Çikolatalı Soslu Rüya Kurabiyeler

📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Çikolatalı Soslu Rüya Kurabiyeler

Name: Çikolatalı Soslu Rüya Kurabiyeler
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 paket beyaz çikolata (üst sos için); 200 ml su; İsteğe bağlı badem (süslüce eklemek için); 100 gram oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı (veya margarin); 2 su bardağı un (yaklaşık); 100 ml ayçiçek yağı; 1 paket hazır pudra çikolatalı sos; 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu; 2 yemek kaşığı mısır nişastası

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

22g

Günlük ihtiyacın %8'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

pudra şekeri

2 yemek kaşığı

çikolata (üst sos için)

1 paket beyaz

200 ml

İsteğe bağlı badem (süslüce eklemek için)

sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı (veya margarin)

100 gram oda

un (yaklaşık)

2 su bardağı

yağı

100 ml ayçiçek

pudra çikolatalı sos

1 paket hazır

dolusu kabartma tozu

1 çay kaşığı

mısır nişastası

2 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiyelerin fırından çıktıktan sonra dağılmaması için tamamen soğuyana kadar tepside dinlendirin.</li><li>Hamurun kıvamının çok sert olmaması için unu her zaman azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Oda sıcaklığındaki tereyağını karıştırma kabına alın. Ayçiçek yağı, pudra şekeri ve mısır nişastasını ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Sos İlavesi

Karışıma hazır pudra çikolatalı sosu ve kabartma tozunu ilave edin.

3. Hamur Yoğurma

Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın; hamur ağırlaşınca elinizle devam edin. Tüm un eklendikten sonra yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

4. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ellerinizle yuvarlayın.

5. Detaylandırma

İsteğe bağlı olarak, merdane ile ortasına delik açarak şekil verin.

6. Pişirme

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

7. Soğutma

Fırından çıkan kurabiyeleri tamamen soğutun.

8. Çikolata Hazırlığı

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve bademlerle birlikte hazırlayın.

9. Süsleme

Soğuyan kurabiyelerin ortalarına eritilmiş beyaz çikolatadan bir tatlı kaşığı koyarak süsleyin (İsteğe bağlı olarak meyve veya hazır sosla da doldurulabilir).