🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Cin Biberli Domates Soslu Turşu Tarifi
Cin Biberli Domates Soslu Turşu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Cin Biberli Domates Soslu Turşu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
85 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
6g
Günlük ihtiyacın %2'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
üzüm sirkesi
1 su bardağı
doğranmış sarımsak
4.5 adet irice
İri doğranmış maydanoz
Yarım kilo domates (isteğe bağlı)
limon tuzu
1 çay kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı
domates
2 kilo
toz şeker
1 yemek kaşığı
dolusu kaya tuzu
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunuzun uzun ömürlü olması ve erimemesi için mutlaka kaliteli kaya tuzu kullanın; sofra tuzu turşuyu yumuşatır.</li><li>Tarif adında geçen cin biberleri eklemek isterseniz
  • maydanozla birlikte ince kıyılmış cin biberlerini de sosa ilave edebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Domatesler yıkanır, kabukları hafifçe soyulur ve rendelenir veya robottan geçirilir.

2. Kaynatma

Rende/robot ile hazırlanan domatesler tencereye alınarak yaklaşık 5 dakika boyunca bir iki taşım kaynatılır.

3. Tatlandırma

Kaynayan domates sosuna toz şeker, kaya tuzu ve limon tuzu eklenir.

4. Sos Karışımı

Ayrı bir kapta zeytinyağı, üzüm sirkesi ve irice doğranmış sarımsaklar karıştırılır.

5. Birleştirme

Bu sirkeli ve yağlı karışım, kaynamış domates sosuyla birlikte kabın içine ilave edilir.

6. Yeşillik Ekleme

İri doğranmış maydanoz eklenir ve tüm malzemeler iyice karıştırılarak tatlandırılır.

7. Saklama

Hazırlanan turşu, buzdolabının alt kısmında muhafaza edilerek servis için hazır hale getirilir.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler