✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Deniz Ürünleri & Balık Tarifleri/Çıtır Çıtır Hamsi Tava Tarifi
Çıtır Çıtır Hamsi Tava Tarifi
📍 Türk MutfağıDeniz Ürünleri & Balık Tarifleri

Çıtır Çıtır Hamsi Tava Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
350 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
25g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
18g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
tuz
1 çay kaşığı
hamsi
1 kilo
sirke (opsiyonel)
1 yemek kaşığı
mısır unu
1 su bardağı
sıvı yağ
3 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Hamsileri unlamadan önce süzgeçte iyice süzüp kağıt havluyla kurulayarak fazla suyunu alın; bu işlem balıkların çok daha çıtır olmasını sağlar.</li><li>Balıkları tavaya dairesel bir formda
  • kuyrukları merkeze gelecek şekilde sıkıca dizmek çevirme esnasında dağılmalarını önler.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Tuzlama

Hamsi üzerine bir çay kaşığı tuz ekleyerek iyice karıştırılır.

2. Unlama

Balıklar kenara alınır ve mısır unu ile kaplanır (veya un/sirke karışımı kullanılır).

3. Yağlama

Tavaya iki üç yemek kaşığı sıvı yağ alınıp fırça yardımıyla tavanın her yeri yağlanır.

4. Dizme

Hamsiler tek sıra halinde tavaya dizilir.

5. Kızartma

Balıklar orta ateşte iyice kızartılır; altı kızarınca diğer tarafı çevrilerek de kızartılır.

6. Servis

Kızaran balıklar servis edilir ve salata ile limon eşliğinde sunulur.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler