Ana Sayfa/Deniz Ürünleri & Balık Tarifleri/Çıtır Çıtır Kalamar Tava ve Lezzet Bombası Tarator Sosu Tarifi

📍 Türk MutfağıDeniz Ürünleri & Balık Tarifleri

Çıtır Çıtır Kalamar Tava ve Lezzet Bombası Tarator Sosu Tarifi

Name: Çıtır Çıtır Kalamar Tava ve Lezzet Bombası Tarator Sosu Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 şişe Maden Suyu; 4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt; 500 gram Dilimlenmiş Donmuş Kalamar; 1 çay kaşığı Tuz (sos için); 2 diş Sarımsak; 2 su bardağı Ayçiçek Yağı (kızartmak için); 2 dilim Bayat Ekmek İçi; 1 çay kaşığı Tuz; 1 adet Limon Suyu; 1 tatlı kaşığı Toz Şeker; 1 tatlı kaşığı Karbonat; 1 su bardağı Un; 1 çay bardağı Ceviz İçi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

420 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

25g

Günlük ihtiyacın %9'i

PROTEİN

18g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

28g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Zeytinyağı

2 yemek kaşığı

Suyu

1 şişe Maden

Süzme Yoğurt

4 yemek kaşığı

Donmuş Kalamar

500 gram Dilimlenmiş

Tuz (sos için)

1 çay kaşığı

Sarımsak

2 diş

Ayçiçek Yağı (kızartmak için)

2 su bardağı

Ekmek İçi

2 dilim Bayat

Tuz

1 çay kaşığı

Suyu

1 adet Limon

Toz Şeker

1 tatlı kaşığı

Karbonat

1 tatlı kaşığı

1 su bardağı

Ceviz İçi

1 çay bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kalamarları kızartırken yağın çok kızgın olmasına dikkat edin; aksi takdirde kalamarlar yağı çeker ve çıtırlığını kaybeder. Ayrıca kalamarları yağda 2-3 dakikadan fazla tutmayın
aksi takdirde sertleşebilirler.</li><li>Karbonat
tuz ve şekerle yapılan masaj işlemi kalamarın lokum gibi yumuşak olmasını sağlayan en önemli püf noktasıdır
bu adımı kesinlikle atlamayın.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook