🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Atıştırmalık & Aperatifler/Çıtır Patates Köftesi
Çıtır Patates Köftesi
📍 Türk MutfağıAtıştırmalık & Aperatifler

Çıtır Patates Köftesi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
280 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
35g
Günlük ihtiyacın %13'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Mısır nişastası
2 yemek kaşığı
Rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı
biber ve nane (servis için)
1 tutam Pul
doğranmış maydanoz
6.5 dal İnce
patates
4 adet Haşlanmış
yoğurt (servis için)
1 kase Süzme
Karabiber ve sevilen baharatlar
1 çay kaşığı
1/2 çay bardağı Mozzarella peyniri
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Patatesleri haşladıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin; bu
  • köftelerin kızartma sırasında dağılmasını önleyecektir.</li><li>Daha çıtır bir doku elde etmek isterseniz
  • şekil verdiğiniz köfteleri kızartmadan önce galeta ununa bulayabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Haşlanmış patatesleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çatal veya ezici yardımıyla ezin.

2. Karıştırma

Ezilmiş patateslere kaşar peyniri, mozzarella, maydanoz, nişasta ve baharatları ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.

3. Şekillendirme

Hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.

4. Kızartma

Kızgın yağda, köftelerin dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar her tarafını eşit şekilde kızartın.

5. Servis

Fazla yağını kağıt havlu ile aldıktan sonra, yanına nane ve pul biber ile lezzetlendirilmiş süzme yoğurt eşliğinde servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler