🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi
Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
15 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
3g
Günlük ihtiyacın %1'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(kavanoz başına)
1.5 diş Sarımsak
Tuz (kavanoz boyutuna göre)
1.5 yemek kaşığı
Toz şeker (kavanoz başına)
1 tatlı kaşığı
Kaynamış soğumuş veya ılımış su
yeteri kadar
salatalık
750 gram Kornişon
Elma sirkesi
0.5 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunun çıtır çıtır olması ve erimemesi için mutlaka kaya tuzu (turşuluk tuz) kullanın ve salatalıkları delmeyin.</li><li>Kavanoz kapaklarının yeni ve sterilize edilmiş olmasına özen gösterin
  • böylece hava almaz ve turşunuz uzun süre taze kalır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kornişonları tertemiz yıkayın ve uç kısımlarını kesin, delme işlemi yapmayın.

2. Dizme

Kavanozların içerisine kornişonları dağınık bırakmayacak şekilde güzelce dizin.

3. Tuz Ekleme

Kullanacağınız kavanoz boyutuna göre (1L veya 600 ml), belirlenen oranda tuzu ekleyin.

4. Şeker Ekleme

Her birine birer tatlı kaşığı toz şekeri serpin.

5. Sirke Ekleme

Kavanoz büyüklüğüne göre ayarladığınız sirkeyi ekleyin.

6. Sarımsak Ekleme

İsteğe bağlı olarak doğranmış sarımsakları ekleyin.

7. Su Ekleme

Üzerine kaynamış soğumuş veya ılımış suyu doldurun.

8. Kapatma ve Karıştırma

Kapakları sıkıca kapattıktan sonra turşuları sallayarak tuz ve şekerin her yere yayılmasını sağlayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler