🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Çıtır Tahinli Rulolar
Çıtır Tahinli Rulolar
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Çıtır Tahinli Rulolar

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
420 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
38g
Günlük ihtiyacın %14'i
PROTEİN
7g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
28g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Ceviz (blendırdan geçirilmiş)
1 su bardağı
Tahin
300 ml
Yufka
18 adet Baklavalık
Toz Şeker
1 çorba kaşığı
Sıvı Yağ
2 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Baklavalık yufka havayla temas ettiğinde çok hızlı kurur; bu yüzden sarma işlemi sırasında kullanmadığınız yufkaların üzerini nemli bir bezle örtün.</li><li>Ruloları fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında tamamen soğumasını beklerseniz
  • tahin içini çekecek ve çok daha çıtır bir kıvam alacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Tahin Hazırlığı

Tahini bir kaseye alıp, çökmüşse sıcak suda bekletip karıştırarak pürüzsüz hale getirin.

2. Sos Karışımı

Sıvı yağı tahinle çözdürün ve kalan yağ ile birlikte kıvamı ayarlayın.

3. Yufka Düzeni

Bu karışımı 18 adet baklavalık yufka üzerine eşit şekilde yayın.

4. Şeker İlavesi

Her katın üzerine bir çorba kaşığı toz şeker serpin.

5. Ceviz Serpiştirme

Üç kat hazırladıktan sonra en üstüne blendırdan geçirilmiş cevizleri serpiştirin.

6. Rulo Yapma

Tahin ve yağın her yere sürmesine dikkat ederek ruloları sıkıca sarın.

7. Pişirme

Ruloları önceden 190 derecede ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

8. Servis

Soğuduktan sonra pudra veya pembe pudra şekerini serpip servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler