✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Çıtırlığı Uzun Süre Giden Galeta Unlu Börek Tarifi
Çıtırlığı Uzun Süre Giden Galeta Unlu Börek Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Çıtırlığı Uzun Süre Giden Galeta Unlu Börek Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
285 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 1 Kişilik
galeta unu
1 su bardağı
yufka
2 adet
sıvı yağ
1 çay bardağı
ve maydanoz karışımı (iç harç için)
1 kase peynir
süt
1 çay bardağı
yumurta
1 adet
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Börekleri sosa ve galeta ununa buladıktan sonra fırına vermeden önce buzdolabında 15-20 dakika dinlendirirseniz çıtırlığı daha da artacaktır.</li><li>Daha hafif bir alternatif için iç harçta lor peyniri veya az yağlı beyaz peynir tercih edebilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sosun Hazırlanması

Yumurtayı çırpıcıyla çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip tüm malzemeyi karıştırarak börek sosunu hazırlayın.

2. İlk Katın Soslanması

Mutfak masasına bir yufka serin ve hazırladığınız sosu fırça yardımıyla her yerine eşit gelecek şekilde sürün.

3. İkinci Katın Eklenmesi

Üzerine ikinci yufkayı koyun ve onun da her yerine sosta bulayın. Sos ne kadar çok olursa o kadar çıtır olur!

4. Yufkaların Kesilmesi

Bu böreği dörde, ardından kestiğiniz kolları sekiz eşit parçaya bölün.

5. İç Harcın Eklenmesi

İç harcı (bol maydanozlu peynir) hazırlayarak bu bölümlere yerleştirin.

6. Şekil Verme ve Bulama

Börekleri önce kalan sosa, sonra galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler