🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Et Yemekleri/Çocukların Bayılacağı Ispanaklı Köfte Tarifi
Çocukların Bayılacağı Ispanaklı Köfte Tarifi
📍 Türk MutfağıEt Yemekleri

Çocukların Bayılacağı Ispanaklı Köfte Tarifi

⏱️ Hazırlama: 25 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
480 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
32g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
28g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(ince kıyılmış)
1 tutam maydanoz
tereyağı (beşamel için)
1 yemek kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
(sarısı ve beyazı)
1 adet yumurta
süt (beşamel için)
1.5 su bardağı
tuz (beşamel için)
1 çay kaşığı
un (beşamel için)
2 yemek kaşığı
(doğranmış)
2 diş sarımsak
kimyon
1 çay kaşığı
kaşar peyniri rendesi (üzeri için)
1 su bardağı
kıyma
600 gram
ıspanak
300 gram
kekik
1 çay kaşığı
ekmek (ince kıyılmış)
2 dilim bayat
rendesi (isteğe bağlı)
1 tutam muskat
rendelenmiş soğan
1 adet büyük
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Ispanakları kavururken çok fazla sulanmaması için yüksek ateşte hızlıca sotelemeye özen gösterin.</li><li>Beşamel sosun pürüzsüz olması için sütü eklerken sürekli ve hızlıca çırpın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Köfte Hazırlığı

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış maydanozu ve ekmeği karıştırın. Ekmeğin oranına dikkat edin; çok koymamaya özen gösterin.

2. Baharatlama

Yumurta sarısı-beyazı, karabiber, kimyon, kekik gibi baharatları ekleyip iyice yoğurun.

3. Şekil Verme

Karışımı yağlanmış kare tepsiye dümdüz yerleştirerek köfteleri hazırlayın; yuvarlak yapmayın.

4. Ispanak Kavurma

Ayrı bir tavada doğranmış sarımsağı ve ıspanağı zeytinyağında, fazla su salmadan harlı ateşte kavurun.

5. Birleştirme

Hazırlanan köftelerin üzerine bu ıspanaklı karışımı yerleştirin.

6. Beşamel Sosu

Ayrı bir yerde tereyağı/zeytinyağında unun kokusu çıkana kadar kavurun ve yavaşça sütü ekleyerek Beşamel sosunu hazırlayın; tuzunu ayarlayın.

7. Pişirme

Köfteleri önceden biraz pişirdikten sonra üzerine Beşamel sosunu ve kaşar rendesini döküp fırına verin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler