Çocukların Bayılacağı Karpuz Kurabiyesi

Name: Çocukların Bayılacağı Karpuz Kurabiyesi
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 miktar kırmızı gıda boyası; 250 gr oda sıcaklığında katı yağ (tereyağı veya margarin); 1 avuç damla çikolata; 1 miktar yeşil gıda boyası; 1 paket vanilya; 1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri; 3.5 su bardağı un

⏱️ Hazırlama: 60 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

180 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

22g

Günlük ihtiyacın %8'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

gıda boyası

1 miktar kırmızı

sıcaklığında katı yağ (tereyağı veya margarin)

250 gr oda

çikolata

1 avuç damla

gıda boyası

1 miktar yeşil

vanilya

1 paket

iki parmak eksik pudra şekeri

1 su bardağından

3.5 su bardağı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamuru dondurucuda yeterince bekletmek
dilimlerken şeklinin bozulmamasını ve pürüzsüz kesilmesini sağlar.</li><li>Kurabiyelerin fırında yayılmaması için fırına vermeden önce tepsiyi 10 dakika buzdolabında bekletebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamurun Hazırlanması

Yoğurma kabına katı yağı, pudra şekerini ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

2. Renklendirme

Hamuru üç parçaya ayırın. Portakal büyüklüğündeki bezeye yeşil gıda boyası, en büyük bezeye kırmızı gıda boyası ekleyip yoğurun. Mandalina büyüklüğündeki bezeyi sade (beyaz) bırakın.

3. Şekillendirme ve Katlama

Kırmızı hamuru silindir haline getirin. Beyaz hamuru yağlı kağıt arasında açıp kırmızı silindirin dışına kaplayın. Yeşil hamuru da açıp en dış katman olarak sarın.

4. Dondurma

Hazırladığınız silindir hamuru streç filme sararak derin dondurucuda en az 45-60 dakika dinlendirin.

5. Dilimleme ve Pişirme

Dinlenen hamuru keskin bir bıçakla dilimleyin ve her dilimi yarım ay (karpuz dilimi) şeklinde kesin. Üzerine çekirdek görünümü vermek için damla çikolataları bastırarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altları hafif kızarana kadar pişirin.