🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Çocukların Favorisi: Sütlü Karnabahar Çorbası Tarifi
Çocukların Favorisi: Sütlü Karnabahar Çorbası Tarifi
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Çocukların Favorisi: Sütlü Karnabahar Çorbası Tarifi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
145 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
dereotu
1 tutam kıyılmış
tereyağı
1 yemek kaşığı
süt
1 su bardağı
rendesi
1 tutam muskat
boy patates
1 adet büyük
suyu
0.5 adet limon
suyu veya tavuk suyu
1 litre et
un
2 yemek kaşığı
boy karnabahar
1 adet orta
soğan
1 adet
sarımsak
1 diş
tuz
1 tatlı kaşığı
zerdeçal
1 çay kaşığı
havuç
1 adet
karabiber
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Karnabaharın kendine has kokusunu hafifletmek ve çorbaya nefis bir aroma katmak için pişirme esnasında çok az muskat rendesi eklemeyi ihmal etmeyin.</li><li>Sütü çorbaya eklemeden önce oda sıcaklığında olmasına özen gösterin; soğuk süt eklemek çorbanın kesilmesine yol açabilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Sebze Hazırlığı

Karnabahar, soğan, havuç ve patatesi yıkayıp doğrayın.

2. Sarımsak Kavurma

Tencereye tereyağını koyun, sarımsağı ilave edip kavurun.

3. Un Ekleme

Soğanlar ince kıyana kadar kavrulunca unu ekleyip kokusu gidene kadar çevirin.

4. Sebzeleri Ekleme

Doğradığınız sebzeleri tencereye ilave edip bir iki tur çevirin.

5. Haşlama

Et suyu/tavuk suyu veya su ekleyerek haşlanmaya bırakın.

6. Baharatlandırma

Tuz, karabiber ve zerdeçalı (isteğe bağlı) koyun.

7. Pişirme

Sebzeler yumuşayınca yarım kapak kapatıp pişirmeye devam edin.

8. Püre Yapma

Bir su bardağı sütü ilave edip karıştırdıktan sonra rondodan geçirin.

9. Kıvam Ayarlama

Çorbayı kıvamına göre ayarlayın (gerekirse sıcak su ekleyin).

10. Son Dokunuş

Kıyılmış dereotunu, yarım limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocağın altını kısın; üzerine biraz daha karabiber serpin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler