🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Çocukluk Hali, Anne Kurabiyesi Tarifi
Çocukluk Hali, Anne Kurabiyesi Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Çocukluk Hali, Anne Kurabiyesi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
245 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
Karbonat
1 çay kaşığı
Az miktarda Limon Rendesi
Un (kontrollü olarak)
5 su bardağı
Kabuğu Rendesi (karbonatlı suda bekletilmiş)
1 adet Portakal
Tozu
1 paket Kabartma
(aynı bardak ölçüsüyle)
1 bardak Yoğurt
(bir tamı + sarısı)
2 adet Yumurta
Toz Şeker (200 ml ölçüsü)
1 su bardağı
Vanilya
1 paket
Ayçiçek Yağı (125 ml ölçüsü)
1 çay bardağı
İsteğe bağlı Kuru Üzüm ve Ceviz
(oda sıcaklığında)
50 gram Tereyağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Unu kesinlikle kontrollü ekleyin; hamur ele hafif yapışan
  • yumuşak kıvamda olmalıdır.</li><li>Portakal ve limon kabuklarını rendelerken sadece renkli kısımlarını almaya özen gösterin
  • beyaz kısmı kurabiyeye acılık verebilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şeker ve Yumurta Çırpma

Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabında güzelce çırpın.

2. Sıvı Malzemeler

Ayçiçek yağı, yoğurt ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip iyice karıştırın.

3. Aromalar

Portakal kabuğu ve limon rendesini harca ilave edin.

4. Kuru Malzemeler

Kontrollü olarak unu yavaş yavaş eklerken karbonat, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.

5. Hamur Kıvamı

İdeal yumuşaklıkta, ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğurun.

6. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

7. Yumurta Sarısı

Kurabiyelerin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün.

8. Üzerini Süsleme

Üzerlerine toz şeker ve bolca ceviz serpiştirerek hafifçe bastırın.

9. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 35 dakika pişirin.

10. Dinlendirme

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirip servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler