🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Çocukluk Haliyle Lezzet Dolu Anne Kurabiyesi Tarifi
Çocukluk Haliyle Lezzet Dolu Anne Kurabiyesi Tarifi
📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Çocukluk Haliyle Lezzet Dolu Anne Kurabiyesi Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
245 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
32g
Günlük ihtiyacın %12'i
PROTEİN
4g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
11g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 12 Kişilik
toz şeker (üzeri için)
2 yemek kaşığı
sarısı (üzeri için ayrılmış)
1 adet yumurta
yoğurt
1 su bardağı
(oda sıcaklığında)
50 gram tereyağı
tozu
1 paket kabartma
toz şeker
1 su bardağı
(bir tam + birinin akı)
2 adet yumurta
karbonat
1 çay kaşığı
limon rendesi
1 çay kaşığı
ayçiçek yağı
1 çay bardağı
kabuğu rendesi
1 adet portakal
un (kontrollü ekleyin)
4.5 su bardağı
vanilya
1 paket
kıyılmış ceviz (üzeri için)
1 çay bardağı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Unu kesinlikle azar azar ve kontrollü ekleyin; elde edeceğiniz hamur kulak memesi yumuşaklığında ve hafif ele yapışan bir kıvamda olmalıdır.</li><li>Karbonatı aktif hale getirmek için yoğurt ile etkileşmesine izin verin
  • bu kurabiyelerinizin kabarmasını ve o klasik anne kurabiyesi dokusunu almasını sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Şeker ve Yumurta Çırpma

Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta şeker eriyene kadar iyice çırpın.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Ayçiçek yağı, yoğurt ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Aromalandırma

Portakal ve limon kabuğu rendelerini karışıma ilave edin.

4. Hamurun Yoğrulması

Un, karbonat, kabartma tozu ve vanilyayı kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

5. Şekillendirme

Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayın ve aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

6. Üzerini Süsleme

Kurabiyelerin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, toz şeker ve ceviz serpiştirerek hafifçe bastırın.

7. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıp çatlayana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

8. Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis yapın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler