Damaklarda İz Bırakan O Lezzet Devrimi Tarifi!

Name: Damaklarda İz Bırakan O Lezzet Devrimi Tarifi!
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 yemek kaşığı yulaf unu; 1 çay kaşığı karabiber; 3 adet orta boy kabak; 1 çay kaşığı tuz; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 100 gram lor peyniri; 1/2 demet taze dereotu

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

185 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

14g

Günlük ihtiyacın %5'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

11g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

yulaf unu

3 yemek kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

boy kabak

3 adet orta

tuz

1 çay kaşığı

yumurta

2 adet

sızma zeytinyağı

2 yemek kaşığı

peyniri

100 gram lor

1/2 demet taze dereotu

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kabakları rendeledikten sonra tuzlayıp bekletin ve çıkan suyunu avucunuzla iyice sıkın; bu işlem mücverin fırında sulanmasını önler ve çıtırlık katar.</li><li>Harcın içerisine ekleyeceğiniz bir çimdik kabartma tozu
mücverlerin fırında daha pofuduk ve hafif olmasını sağlayacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Kabakları rendeleyin, suyunu iyice sıkın ve derin bir kaba alın. Dereotunu ince ince kıyın.

2. Karıştırma

Kabakların üzerine lor peyniri, yumurta, yulaf unu, kıyılmış dereotu, zeytinyağı ve baharatları ekleyerek spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Pişirme

Hazırladığınız harçtan yemek kaşığı yardımıyla porsiyonlar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.