✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Hamur İşi Tarifleri/Dere Otlu Poğaça Tarifi
Dere Otlu Poğaça Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri

Dere Otlu Poğaça Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
320 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
6g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
21g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Yoğurt
2 yemek kaşığı
Üzüm Sirkesi
1 yemek kaşığı
Tozu
1 paket Kabartma
(veya margarin)
160 gram Tereyağı
İsteğe göre İnce doğranmış Dere Otu
Şeker
1 tatlı kaşığı
(birinin sarısı ayrılacak)
2 adet Yumurta
Kaşar peyniri, beyaz peynir veya lor peyniri (İç harcı için)
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
Un
3 su bardağı
Tuz
1 çay kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Kullanacağınız tereyağının oda sıcaklığında yumuşamış olmasına özen gösterin
  • bu hamurun kıvamını doğrudan etkiler.</li><li>Sirke hamura kıyırlık kazandıracaktır
  • bu yüzden tariften kesinlikle çıkarmayın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hamur Bazı

Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını alıp içine yumurta ve ayrılmış sarısını ekleyin.

2. Malzemeleri Karıştırma

Yoğurt, sıvı yağ, şeker, üzüm sirkesi, kabartma tozu, tuz ve ince doğranmış dere otunu kaba ekleyip karıştırın.

3. Un Ekleme

Unu yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyerek toplamda 3 su bardağı olacak şekilde yoğurun.

4. Dinlendirme

Hamurunuz kulak memesi yumuşaklığında kıvam alana kadar yoğrulduktan sonra kısa bir süre dinlenmeye bırakın.

5. Şekillendirme

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın, ortasına peynir koyup kapatarak yuvarlayın.

6. Tepsileme

Hazırladığınız poğaçaları aralıklı olarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

7. Soslama

Üzerlerine ayırmış olduğunuz yumurta sarısını bir fırça yardımıyla eşit şekilde sürün.

8. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler