🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Derin Dondurucuda Bezelye Saklama Sırları
Derin Dondurucuda Bezelye Saklama Sırları
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Derin Dondurucuda Bezelye Saklama Sırları

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 8 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
80 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
14g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
12g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 6 Kişilik
Su
yeteri kadar
Bezelye
1 kg
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Bezelyeleri dondurucuya koymadan önce tamamen kuruduğundan emin olun; bu sayede taneler birbirine yapışmaz ve buzlanma yapmaz.</li><li>Şoklama aşamasında kullanacağınız suyun çok soğuk
  • hatta buzlu olması bezelyelerin o canlı yeşil rengini korumasını sağlayacaktır.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Bezelyeleri güzelce yıkayın ve süzün.

2. Kurulama

Yıkanan bezelyelerin suyunu tamamen süzdürün veya temiz bir bez yardımıyla iyice kurulayın.

3. Porsiyonlama

Birbirlerine yapışmamaları için iyice kuruyan bezelyeleri porsiyonluk porsiyonluk ayırın.

4. Yemeklik Saklama

Yemeklerde kullanacağınız bezelyeleri vakumlayarak doğrudan derin dondurucuya kaldırın.

5. Haşlama

Salatalarda kullanacağınız bezelyeler için ayrı bir tencerede su kaynatın ve bezelyeleri 5 ila 8 dakika karıştırarak haşlayın.

6. Şoklama

Haşlanan bezelyeleri süzüp hemen buzlu soğuk suya alarak şoklama işlemini gerçekleştirin.

7. Son Süzme ve Saklama

Soğuyan bezelyeleri süzün, kurulayın ve dondurucu poşetlerine koyarak saklayın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler