Dışı Çıtır İçi Katlı Mükemmel Börek Tarifi!

Name: Dışı Çıtır İçi Katlı Mükemmel Börek Tarifi!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 su bardağı ılık süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 6 su bardağı un; 1 su bardağı ılık su; 1 adet yumurta sarısı (üzeri için); 1 kase Kaşar peyniri, lor peyniri veya beyaz peynir (isteğe bağlı); 1 tatlı kaşığı toz maya; 1 tatlı kaşığı dolusu tuz; 1 adet yumurta akı; 150 gram eritilmiş tereyağı; 1 yemek kaşığı Kavrulmuş susam ve çörek otu

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

420 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

48g

Günlük ihtiyacın %17'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

21g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik

toz şeker

1 yemek kaşığı

ılık süt

1 su bardağı

sıvı yağ

1 çay bardağı

6 su bardağı

ılık su

1 su bardağı

sarısı (üzeri için)

1 adet yumurta

peyniri, lor peyniri veya beyaz peynir (isteğe bağlı)

1 kase Kaşar

toz maya

1 tatlı kaşığı

dolusu tuz

1 tatlı kaşığı

akı

1 adet yumurta

tereyağı

150 gram eritilmiş

Kavrulmuş susam ve çörek otu

1 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Hamurun uzun süre yoğrulması
gluten yapısını geliştirerek böreğin kat kat ayrılmasını ve mükemmel bir dokuya ulaşmasını sağlar.</li><li>Daha hafif ve dengeli bir lezzet elde etmek için iç harçta kaşar yerine lor peyniri veya az yağlı beyaz peynir tercih edebilirsiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook