Ana Sayfa/Diyet & Sağlıklı Tarifler/Diyet Dostu Lezzet Patlaması: Mercimek Ravioli Tarifi

📍 Türk MutfağıDiyet & Sağlıklı Tarifler

Diyet Dostu Lezzet Patlaması: Mercimek Ravioli Tarifi

Name: Diyet Dostu Lezzet Patlaması: Mercimek Ravioli Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kase mercimek; 2.5 kase su (pişirme için); 1 kase yoğurt (servis için); 2 yemek kaşığı ince bulgur; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tutam maydanoz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı pul biber; 2 yemek kaşığı kızdırılmış yağ ile kavrulmuş kırmızı biber

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

280 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

15g

Yüksek besleyici değer

YAĞ

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

mercimek

1 kase

(pişirme için)

2.5 kase su

(servis için)

1 kase yoğurt

ince bulgur

2 yemek kaşığı

kimyon

1 çay kaşığı

karabiber

1 çay kaşığı

maydanoz

1 tutam

tuz

1 tatlı kaşığı

pul biber

1 tatlı kaşığı

kızdırılmış yağ ile kavrulmuş kırmızı biber

2 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Mercimek harcına şekil verirken ellerinizi hafifçe ıslatırsanız
harcın elinize yapışmasını önler ve pürüzsüz yuvarlaklar elde edersiniz.</li><li>Bulguru ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp 5-10 dakika demlenmeye bırakırsanız
bulgurlar mercimeğin kalan nemini çekerek mükemmel bir kıvam alacaktır.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

1 kase mercimeği bol su altında yıkayıp süzün.

2. Haşlama

Mercimekleri tencereye alın, üzerine 2,5 kase su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

3. Demleme

Mercimekler piştikten sonra ateşi kısık tutarak pişirmeye devam edin.

4. Bulgur İlavesi

İki yemek kaşığı ince bulguru mercimeklere ekleyip iyice karıştırın.

5. Yoğurma

Baharatları (pul biber, karabiber, kimyon, tuz) ve ince kıyılmış bir tutam maydanozu ekleyip yoğurun. Kıvam çok kalın olursa az miktarda sıcak su ekleyin.