✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Doğanın En Saf Haliyle Zeytinyağı Hasadı
Doğanın En Saf Haliyle Zeytinyağı Hasadı
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Doğanın En Saf Haliyle Zeytinyağı Hasadı

⏱️ Hazırlama: 120 dk🍳 Pişirme: 180 dk📊 Zorluk: ZOR★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
120 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
28g
Günlük ihtiyacın %10'i
PROTEİN
18g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
14g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 1 Kişilik
Çay
1 demlik
malzemeleri
1 porsiyon Menemen
(Hasat edilen)
10 kg Zeytin
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Zeytinyağının asit oranını düşük tutmak ve kalitesini korumak için hasat edilen zeytinleri bekletmeden
  • en geç 24 saat içinde sıkım fabrikasına ulaştırmalısınız.</li><li>Sıkım sonrası elde edilen taze zeytinyağını doğrudan güneş ışığı almayan
  • serin ve koyu renkli cam şişelerde veya laklı tenekelerde muhafaza ederek tazeliğini koruyabilirsiniz.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hasat Başlangıcı

10 dönümlük zeytinliğimizin hasadına başlıyoruz.

2. Zeytin Sıyırma

Özel zeytin tarakları ile dallardaki tüm zeytinler sıyırılıyor.

3. Çuvallama

Toplanan zeytinler, örtüler toplanıp çuvallara dolduruluyor.

4. Yemek Molası

Ekip olarak mola veriliyor ve enfes menemen keyfi yapılıyor.

5. Fabrikaya Sevk

Hasat tamamlandıktan sonra tüm zeytinler yağ fabrikasına gönderiliyor.

6. Yağ Dinlendirme

Fabrikadan çıkan yağlar, asit alması için tuzlu bir beze bağlanarak dinlenmeye bırakılıyor (Ortalama 2 ay).

7. Posa Bakımı

Posaların ağızları tülbentlerle kapatılarak ekstra bakım yapılıyor.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler