✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi
Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Domates Soslu Acı Biber Turşusu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 25 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
65 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
1g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
4g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 10 Kişilik
Sıvı yağ
1 su bardağı
kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı taze nane)
1 tutam İnce
veya Yuvarlak Domates
1.5 kg Sivri
Üzüm sirkesi
1 su bardağı
Biber
800 gram Acı
Toz şeker
1 yemek kaşığı
Turşuluk salamura iri tuz
2 yemek kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunuzun uzun ömürlü olması ve bozulmaması için mutlaka daha önce kullanılmamış
  • sterilize edilmiş yeni kapaklar kullanın.</li><li>Kavanozları sıcakken doldurup ters çevirmek vakum etkisi yaratarak turşunun taze kalmasını sağlar.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Biberleri yıkayıp suyunu süzün, sap kısımlarını ayıklayarak sapsız hale getirin.

2. Domateslerin Hazırlanması

Domatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan rondodan geçirerek püre haline getirin.

3. Domatesi Pişirme

Tencereye aldığınız domates püresini ocağa koyun ve yaklaşık 15 dakika kaynatarak suyunu çekmesini sağlayın.

4. Sosun Tatlandırılması

Suyunu çeken domatesin üzerine sıvı yağ, üzüm sirkesi, turşuluk tuz ve toz şekeri ekleyip 3-4 dakika daha kaynatın.

5. Biberlerin Eklenmesi

Hazırlanan sos karışımının içine ayıkladığınız biberleri ve kıyılmış maydanozu ilave edin.

6. Özleştirme

Tüm malzemeyi domates sosuyla güzelce özleşmesi için 5-6 dakika boyunca pişirin.

7. Kavanozlama

Sıcak turşuyu bekletmeden 650cc'lik cam kavanozlara doldurun, yeni kapakla sıkıca kapatıp ters çevirerek 24 saat boyunca soğumaya bırakın.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler