✨🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
🍳
YEMEK SAATİTÜRK YEMEK TARİFLERİ PORTALI
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Domatesli Yağlı Biber Turşusu Tarifi
Domatesli Yağlı Biber Turşusu Tarifi
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Domatesli Yağlı Biber Turşusu Tarifi

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
65 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
3g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
(Rende veya robot kaba çekilmiş)
4 kilo Domates
Sirke
1 su bardağı
Kaya Tuzu
1.5 yemek kaşığı
Sıvı Yağ
1 su bardağı
(Çatala gelecek şekilde doğranmış)
4 kilo Biber
(Soyulup doğranmış)
1 baş Sarımsak
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Turşunun uzun ömürlü olması ve bozulmaması için mutlaka yeni kapaklar kullanın ve kavanozları doldurduktan sonra sıkıca kapatıp ters çevirerek vakumlanmasını sağlayın.</li><li>Kaya tuzu turşunun çıtır kalmasını sağlar ve erimesini önler; bu yüzden yemeklik ince tuz yerine mutlaka iri kaya tuzu tercih edin.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Biberlerin Hazırlanması

Biberleri çatala gelecek şekilde, tek lokmalık olarak küçük küçük doğrayın.

2. Domateslerin Pişirilmesi

Domatesleri rendeleyin veya robot kaba çekin ve ocağa alın; 5-10 dakika kaynatın.

3. Sos Malzemelerinin Eklenmesi

Kaynayan domateslerin üzerine sirke ve sıvı yağı ilave edin.

4. Tuzun İlave Edilmesi

Toplamda 1.5 yemek kaşığı kaya tuzunu ekleyip güzelce karıştırın.

5. Biberlerin Eklenmesi

Doğradığınız biberleri domatesli sosa ilave edin ve iyice karıştırın.

6. Sarımsakların Eklenmesi

Soyulup doğranmış sarımsağı da ekleyip karıştırın.

7. Pişirme Süreci

Tüm karışım rengini bulup biberler hafifçe sararana kadar ocakta tutun ve ardından ocaktan alın.

8. Kavanozlama

Bu sıcak karışımı sterilize edilmiş kavanozlara doldurun ve eşit su seviyesi bırakarak bastırın.

9. Vakumlama

Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirerek bir gece boyunca bu şekilde bekletin.

Lezzet Pusulası
TARİF YAZARI & ŞEF

Lezzet Pusulası

Türk Yemek Tarifleri

Şefin Tüm Tariflerini Gör →

Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:

Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Kahvaltılık Tarifler
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Sebze Yemekleri
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!
Hamur İşi Tarifleri
Ev Yapımı El Açması Peynirli Börek Tarifi | Lezzetin Zirvesi!

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

⭐ – Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler