🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Dolma - Sarma Tarifleri/Dondurucuda Biber Dolması
Dondurucuda Biber Dolması
📍 Türk MutfağıDolma - Sarma Tarifleri

Dondurucuda Biber Dolması

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
180 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
15g
Günlük ihtiyacın %5'i
PROTEİN
8g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
10g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
zeytinyağı
1 çay bardağı
İstenilen miktarda dolmalık biber
doğranmış kuru soğan
1 adet küçük
doğranmış domates
1 adet küçük
domates kabuğu (kapak için)
yeteri kadar
biber salçası
1 yemek kaşığı
(isteğe bağlı)
150 gram kıyma
kıyılmış maydanoz
1 tutam ince
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Dolmaları dondurucu poşetine yerleştirdikten sonra bir pipet yardımıyla poşetin havasını tamamen çekerek vakumlarsanız
  • buzluk kokusu sinmesini ve buzlanmayı önlemiş olursunuz.</li><li>Dondurucudan çıkardığınız biber dolmalarını asla çözdürmeyin; donuk haldeyken tencereye dizip üzerine sıcak su
  • biraz zeytinyağı ve tuz ekleyerek doğrudan pişmeye bırakın.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Biberleri iyice yıkayıp süzün. İç harç için kullanacağınız sebzeleri hazırlayın ve isteğe bağlı olarak kıymayı ekleyin.

2. İç Harcın Karıştırılması

Küçük küçük doğranmış kuru soğan, domates ve ince kıyılmış maydanozu iç malzemeye ilave edin.

3. Salça ve Yağ İlavesi

1 dolu yemek kaşığı biber salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyerek harcı güzelce yoğurun.

4. Kapakların Hazırlanması

Domateslerin kabuklarını soyarak kapak olarak kullanmak üzere kenara ayırın.

5. Doldurma İşlemi

Hazırladığınız iç harç ile biberleri çok sıkıştırmadan doldurun.

6. Kapatma

Pişerken harcın taşmaması için biberlerin üzerinde boşluk bırakarak domates kabuklarıyla ağızlarını kapatın.

7. Paketleme ve Saklama

Hazırladığınız dolmaları buzdolabı poşetlerine düzgünce yerleştirin, havasını alıp ağzını sıkıca bağlayarak dondurucuya kaldırın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler