🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Sos & Kış Hazırlıkları/Dondurucuda Mükemmel Dolma Biber Hazırlığı
Dondurucuda Mükemmel Dolma Biber Hazırlığı
📍 Türk MutfağıSos & Kış Hazırlıkları

Dondurucuda Mükemmel Dolma Biber Hazırlığı

⏱️ Hazırlama: 30 dk🍳 Pişirme: 30 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
45 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
8g
Günlük ihtiyacın %3'i
PROTEİN
2g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
1g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 8 Kişilik
Tuz (pişirme aşaması için)
1 tatlı kaşığı
Salça (pişirme aşaması için)
1 yemek kaşığı
(dilimlenmiş)
4 adet Domates
Biber
2 kg Dolma
(pişirme aşaması için)
1 litre Su
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Biberleri dondurucuya koymadan önce mutlaka kağıt havlu ile tamamen kurulayın; nem
  • buz kristallerinin oluşmasına ve biberin dokusunun bozulmasına neden olur.</li><li>Vakumlama işlemini bir pipet yardımıyla poşetin köşesinden havayı çekerek de kolayca yapabilirsiniz
  • bu yöntem biberlerin yanmasını (freezer burn) engeller.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Hazırlık

Biberleri yıkayıp çekirdek yataklarını temizleyin ve içlerini kağıt havlu ile kurulayın.

2. Kapaklama

Biberlerin ağız kısımlarına dilimlenmiş domatesleri kapak olacak şekilde yerleştirin.

3. Şoklama

Biberleri önce dondurucuda tek sıra halinde dondurarak formlarını korumalarını sağlayın.

4. Paketleme

Donan biberleri kilitli poşetlere yerleştirin ve bir şiş veya pipet yardımıyla içindeki havayı tamamen vakumlayarak kapatın.

5. Pişirme

Kullanacağınız zaman dondurucudan çıkarıp çözdürmeden iç harcını doldurun ve salçalı, tuzlu su ekleyerek tencerede pişirin.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler