🎉 YEMEK SAATİ UI Kit Tasarım Paleti & UNESCO Tescilli Özel Tarifler Yayında!
Ana Sayfa/Çorba Tarifleri/Dünyanın En İyi 20 Çorbasından Biri: Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Dünyanın En İyi 20 Çorbasından Biri: Yoğurtlu Pirinç Çorbası
📍 Türk MutfağıÇorba Tarifleri

Dünyanın En İyi 20 Çorbasından Biri: Yoğurtlu Pirinç Çorbası

⏱️ Hazırlama: 10 dk🍳 Pişirme: 20 dk📊 Zorluk: KOLAY4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın
📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ
150 kcal
Porsiyon başına
KARBONHİDRAT
18g
Günlük ihtiyacın %7'i
PROTEİN
5g
Yüksek besleyici değer
YAĞ
6g
Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik
Nane
1 tatlı kaşığı
Yoğurt
1.5 su bardağı
Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı
Pirinç
1 çay bardağı
Tereyağı
1 yemek kaşığı
Sarısı
1 adet Yumurta
Su
5 su bardağı
Tuz
1 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →
👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
  • <ul><li>Yoğurtlu terbiyenin kesilmesini önlemek için
  • kaynayan pirinç suyundan bir kepçe alıp yoğurtlu karışıma azar azar ekleyerek ılıtın (temperleme yapın).</li><li>Çorbanın tuzunu mutlaka ocaktan indirmeden hemen önce ekleyin; erken eklenen tuz yoğurdun kesilmesine neden olabilir.</li></ul>
💬WhatsAppfFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Pirinçleri Haşlama

Pirinçleri yıkayın ve üzerine suyu ekleyerek ocağa alın. Limonla birlikte haşlanmasını bekleyin.

2. Terbiyeyi Hazırlama

Yoğurdun içine bir adet yumurtanın sarısı ve naneyi ekleyip iyice çırpın.

3. Temperleme (Alıştırma)

Bu yoğurtlu karışımı, kaynamaya başlayan pirinç suyunun üzerine azar azar ekleyerek alıştıra alıştıra karıştırarak alıştırın.

4. Yavaş Ekleme

Yoğurtlu kesilme olmaması için bu aşamada sabırlı olun ve yavaş ekleyin.

5. Kıvam Kontrolü

İstediğiniz kıvama geldiğinde karışımı tencereden alın.

6. Yağ ve Tuz İlavesi

Tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyip, tuzunu ayarlayın.

7. Son Dokunuş

Bir taşım kaynatıp ocağı kapatın.

💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)

Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.

Ort. Puan
Yorum yapmak için lütfen üst menüden giriş yapın.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!

✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Benzer Lezzetler