Ana Sayfa/Kurabiye Tarifleri/Efsanevi İçi Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

📍 Türk MutfağıKurabiye Tarifleri

Efsanevi İçi Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Name: Efsanevi İçi Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı; 1 çay bardağı Hindistan Cevizi; 1 paket Vanilya; Yarım su bardağı + 200 ml Su; 1 çay bardağı Pudra Şekeri; 2 kase Un; yeteri kadar Hindistan Cevizi (Kaplama için); yeteri kadar Nişasta (veya un); yeteri kadar Beyaz Çikolata (Kaplama için)

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

210 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

28g

Günlük ihtiyacın %10'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Ayçiçek Yağı

1 çay bardağı

Hindistan Cevizi

1 çay bardağı

Vanilya

1 paket

Yarım su bardağı + 200 ml Su

Pudra Şekeri

1 çay bardağı

2 kase

Hindistan Cevizi (Kaplama için)

yeteri kadar

Nişasta (veya un)

yeteri kadar

Beyaz Çikolata (Kaplama için)

yeteri kadar

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kurabiyelerin fırından çıktıktan sonra dağılmaması için tamamen soğumasını bekledikten sonra çikolataya bulayın.</li><li>Beyaz çikolatayı benmari usulü eritirken içine kesinlikle su kaçırmamaya özen gösterin
aksi takdirde çikolata kesilebilir.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Ön Hazırlık

Ayçiçek yağı, pudra şekeri, vanilya, yarım su bardağı su ve nişastayı/unu derin bir kapta homojen bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Hindistan Cevizi İlavesi

Karışımın içine 1 çay bardağı hindistan cevizini ekleyip iyice karıştırın.

3. Yoğurma

İki kase unu sırayla ekleyerek hamuru elinizle yoğurup pürüzsüz bir kıvama getirin.

4. Şekillendirme

Hamurdan istediğiniz boyutta parçalar koparıp elinizle şekil verin ve fırın tepsisine dizin.

5. Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 15-16 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

6. Süsleme ve Servis

Fırından çıkan kurabiyeleri 10 dakika soğutun. Soğuyan kurabiyeleri önce benmari usulü eritilmiş beyaz çikolataya, ardından hindistan cevizine batırarak servis tabağına alın.