Ana Sayfa/Kek & Pasta Tarifleri/Efsanevi Tart Kek Tarifi: Yumuşak Kek Üzerine Kremalı Puding

📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri

Efsanevi Tart Kek Tarifi: Yumuşak Kek Üzerine Kremalı Puding

Name: Efsanevi Tart Kek Tarifi: Yumuşak Kek Üzerine Kremalı Puding
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: yeteri kadar Dekorasyon malzemeleri (Çikolata sosu, dragee vb.); 1 paket Vanilin (Kek için); 100 ml Süt (Hamur için); 1 çay bardağı Toz şeker (Puding için); 2 çay bardağı Un (Kek için); 1 paket Kabartma tozu (Kek için); 400 ml Süt (Puding için); 3 yemek kaşığı Un (Puding için); 2 yemek kaşığı Kakao (Kek için); 100 ml Kup çay (Hamur için); yeteri kadar Tereyağı/Margarin (Kalıp için); 100 ml Ayçiçek yağı (Hamur için)

⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 15 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

290 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

45g

Günlük ihtiyacın %16'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

10g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

Dekorasyon malzemeleri (Çikolata sosu, dragee vb.)

yeteri kadar

(Kek için)

1 paket Vanilin

(Hamur için)

100 ml Süt

Toz şeker (Puding için)

1 çay bardağı

Un (Kek için)

2 çay bardağı

tozu (Kek için)

1 paket Kabartma

(Puding için)

400 ml Süt

Un (Puding için)

3 yemek kaşığı

Kakao (Kek için)

2 yemek kaşığı

çay (Hamur için)

100 ml Kup

Tereyağı/Margarin (Kalıp için)

yeteri kadar

yağı (Hamur için)

100 ml Ayçiçek

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Kekin kalıptan kırılmadan pürüzsüz çıkması için tart kalıbını oda sıcaklığındaki tereyağı ile iyice yağlayıp hafifçe unlayın ve fazla unu silkeleyin.</li><li>Pudingi kekin üzerine dökmeden önce kabuk bağlamasını önlemek için ara sıra karıştırarak ılıtın; böylece çok daha pürüzsüz bir görünüm elde edersiniz.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook

📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi

Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.

1. Kek Hamuru Hazırlığı

Kup çayını mikserle en yüksek hızda 2-3 dakika çırpılır. Bu kıvama gelmesi beklenir.

2. Karışım Tamamlama

Miksere süt ve ayçiçek yağı düşük hızda eklenip karıştırılır. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilin eleyerek hamura eklenir. Düşük hızda çırpılır.