Ege Usulü Patlıcan Salatası Tarifi

Name: Ege Usulü Patlıcan Salatası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 tutam Tuz (damak tadınıza göre); 5 adet közlenmiş patlıcan (hazır veya evde közlenmiş); 5 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım demet maydanoz; 3.5 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 7 adet köz kırmızı biber (hazır veya evde közlenmiş); 3 yemek kaşığı nar ekşisi

⏱️ Hazırlama: 15 dk🍳 Pişirme: 10 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)

📸 Üye Fotoğrafları0

Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!

Fotoğraf eklemek için giriş yapın

📷

Henüz fotoğraf paylaşılmamış.

Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!

KALORİ

240 kcal

Porsiyon başına

KARBONHİDRAT

10g

Günlük ihtiyacın %4'i

PROTEİN

Yüksek besleyici değer

YAĞ

15g

Dengeli yağ oranı

🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.

👥 4 Kişilik

(damak tadınıza göre)

1 tutam Tuz

patlıcan (hazır veya evde közlenmiş)

5 adet közlenmiş

zeytinyağı

5 yemek kaşığı

Yarım demet maydanoz

sarımsak

3.5 diş

üzüm sirkesi

2 yemek kaşığı

kırmızı biber (hazır veya evde közlenmiş)

7 adet köz

nar ekşisi

3 yemek kaşığı

✨ SPONSORLU ALAN

YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları

Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.

Fırsatları İncele →

👨‍🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları

<ul><li>Patlıcanları közledikten sonra kabuklarının kolay soyulması için sıcakken bir poşete koyup ağzını bağlayın ve 10 dakika terletin.</li><li>Salatanın sosunu çekmesi ve lezzetlerin birbirine karışması için servis etmeden önce buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.</li></ul>

💬WhatsApp fFacebook