📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıHamur İşi Tarifleri
En Az Malzeme ile Güzel Kabaran Börek Tarifi
⏱️ Hazırlama: 35 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: ORTA★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
450 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
55g
Günlük ihtiyacın %20'iPROTEİN
9g
Yüksek besleyici değerYAĞ
18g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 6 Kişilik
un
5 su bardağı
ılık süt
2 su bardağı
kuru maya
1 tatlı kaşığı
bağlı iç malzeme (peynir, ıspanak vb.)
1 kase isteğe
tereyağı
150 gram eritilmiş
tuz
0.5 tatlı kaşığı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Hamurun güzelce kabarması için sütün mutlaka ılık olmasına özen gösterin; çok sıcak süt mayayı öldürür
- soğuk süt ise mayalanmayı geciktirir.</li><li>Katlama aşamasında her katı bolca yağlamanız
- böreğinizin piştiğinde tel tel ayrılmasını ve çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Ön Hazırlık
Yoğurma kabına ılık sütü ve kuru mayayı ekleyip karıştırın.
2. Hamur Yoğurma
Kontrollü olarak un ve yarım tatlı kaşığı tuzu ilave ederek yoğurmaya başlayın.
3. Toparlama
Ele yapışmayan yumuşak hamuru hazırlayın, masanın üzerine alıp yaklaşık 3-4 dakika toparlayın.
4. Dinlendirme
Hamuru dört eşit parçaya bölün, yuvarlayıp beze haline getirip unlanmış kabına alın ve 20 dakika dinlendirin.
5. Açma
Dinlenen hamurları tepsi boyutunda açın.
6. Yağlama ve Katlama
Açtığınız hamurun her yerine eritilmiş tereyağını bolca sürün ve kenarlarından başlayarak katlama işlemini yaparken her katı yağlayın.
7. Şekillendirme
Hamuru tekrar toparlayıp bütün bir beze haline getirin.
8. Pişirme
Tepsiye yerleştirin ve 180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!