📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️70 dk
Kahvaltılık TariflerORTA
★4.9(12)
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
Evinizi Şenlendirecek En Gourmet Açma Tarifi
📍 Türk MutfağıKek & Pasta Tarifleri
En Güzel ve Bol Soslu Islak Kek Tarifi
⏱️ Hazırlama: 20 dk🍳 Pişirme: 35 dk📊 Zorluk: KOLAY★ 4.9 (12 Değerlendirme)
📸 Üye Fotoğrafları0
Tarifi yapan üyelerimizin paylaşımları — sen de yaptıysan ekle!
📷
Henüz fotoğraf paylaşılmamış.
Bu tarifi yapan ilk sen ol ve fotoğrafını paylaş!
KALORİ
380 kcal
Porsiyon başınaKARBONHİDRAT
48g
Günlük ihtiyacın %17'iPROTEİN
6g
Yüksek besleyici değerYAĞ
18g
Dengeli yağ oranı🥗 Malzeme Listesi & Akıllı Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu artırıp azaltabilirsiniz. Hazırladığınız malzemeleri tıklayarak üzerini çizebilirsiniz.
👥 12 Kişilik
(oda sıcaklığında)
4 adet Yumurta
Toz Şeker
1 su bardağı
Un
2 su bardağı
Süt (sos için)
2.5 su bardağı
Sıvı Yağ (sos için)
1 çay bardağı
Vanilya
1 paket
Süt
1 su bardağı
Kakao
3 yemek kaşığı
Kakao (sos için)
2 yemek kaşığı
Tozu
1 paket Kabartma
Toz Şeker (sos için)
1 çay bardağı
Sıvı Yağ
1 su bardağı
✨ SPONSORLU ALAN
Fırsatları İncele →YEMEK SAATİ Özel Gastronomi Fırsatları
Türk mutfağının en seçkin markaları ve mutfak ekipmanlarında kaçırılmayacak indirimler.
👨🍳Usta Aşçının Püf Noktaları & Sırları
- <ul><li>Kekin sosu daha iyi çekmesi için fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının geçmesini (yaklaşık 5 dakika) bekleyin
- dilimleyin ve sosu o şekilde dökün.</li><li>Kullanacağınız tüm malzemelerin
- özellikle yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin; bu kekin sünger gibi kabarmasını sağlar.</li></ul>
📖 Hazırlanış ve Pişirme Rehberi
Aşçı notlarıyla zenginleştirilmiş adım adım anlatım. Mutfaktayken ekranın kapanmaması için Mutfak Modu'nu başlatabilirsiniz.
1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması
Yumurtaları ve toz şekeri çırpma kabında bembeyaz olana kadar mikserle yüksek devirde çırpın.
2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi
Bu karışıma sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi
Eleterek ayırdığınız kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
4. Unun Eklenmesi
Unu da eleyerek ekleyin ve akışkan bir kek kıvamı elde edene kadar karıştırın.
5. Pişirme
Kek harcını yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın.
6. Sosun Hazırlanması
Kek fırında pişerken süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu tel çırpıcıyla karıştırıp ocakta ısıtın (kaynatmadan sadece şeker eriyene kadar ısıtın).
7. Soslama
Kek fırından çıktıktan sonra hazırladığınız sıcak sosu kekin üzerine gezdirin.
8. Servis
Dilimleyip servis edin; sosu daha iyi çekmesi için dilimlerin üzerine kürdanla delikler açabilirsiniz.
TARİF YAZARI & ŞEF
Lezzet Pusulası
Türk Yemek Tarifleri
Lezzet Pusulası Şefin Diğer Tarifleri:
✨ İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Benzer Lezzetler
📍 Türk Mutfağı
🔥320 kcal
⏱️35 dk
Kahvaltılık TariflerKOLAY
★4.9(12)
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
2 Yufkadan Muhteşem Kahvaltılık Kırpık Börek Tarifi
📍 Türk Mutfağı
🔥180 kcal
⏱️35 dk
Sebze YemekleriKOLAY
★4.9(12)
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
Evde En Kolay ve Lezzetli Ispanak Yemeği
💬 Kullanıcı Değerlendirmeleri & Yorumlar (0)
Denediğiniz tarif hakkında görüşlerinizi paylaşın veya aşçıya soru sorun.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!